Blog

miyo_yaki

焼菓子
open 11:00 - 16:00
定休日 : 月,火（祝営業）
オンラインショップは下記のリンクから。
営業日はカレンダーにて。

2025.12.10
12/18(木)より中川ワニ珈琲さんの珈琲豆を販売いたします。
また例年、大変好評をいただいております
珈琲豆100gと当店の季節のお菓子を詰め合わせた焼菓子BOXを
今年もお作りさせていただくことになりました。
どちらも本日よりご予約を開始いたします。

①珈琲豆(豆:1袋200g) ¥2,200
②珈琲豆(豆:100g)＋菓子７種類の入ったスペシャルBOX ¥5,500
※①は店頭受け取りのみ、②はオンラインショプでの販売（店頭受け取りも可）
※②は12/18(木)頃より随時発送。【日付の指定はできかねます。】
※写真4枚目の装飾は昨年の一例です

①の珈琲豆をご希望の方はご希望の商品とお引き取り日時、ご連絡先を記載の上
こちらのDMかメールでご連絡ください。
②のスペシャルBOXに関してはオンラインショプにて販売致します。
オンラインショップの商品に追加しておりますのご覧ください。

https://miyoyaki.shop-pro.jp/

どちらも数に限りがございますので、売り切れの場合はご容赦下さい。

それではどうぞよろしくお願いいたします。

2025.11.26 先日、店内のディスプレイを

2025.11.26
先日、店内のディスプレイを入れ替えていただきました。
今年もクリスマス感のあるスワッグを飾っていただいております。
とても素敵ですのでご来店の際にぜひご覧ください。
@ulmus_sapporo
@hanahito.hi

12月のお知らせです。
今年も中川ワニ珈琲さんの珈琲豆と焼菓子のセットであるホリデーボックスを販売予定です。
珈琲豆の販売も。

※今年は札幌でのギフトボックスの販売予定はありません。

2025.11.5
いつもありがとうございます。
お休みを頂戴しておりましたが、
明日11/6(木）より通常営業を再開させていただきます。

東京蚤の市2025’Autumnでは大変多く方にお店のブースにお立ち寄りいただきありがとうございました。
はじめましての方がほとんどですが、
前回出店した際に知ってくださった方や、
北海道旅行の際実店舗へもお越しいただいたことのある方、
またオンラインでいつもご注文をくださる方など、
とてもうれしかったです。
今回も楽しさと学びがたくさんの有意義な2日間を過ごすことができました。
皆様に感謝申しあげます。
ありがとうございました。

秋のはじまりの東京を感じましたが、
冬の気配が見え隠れする北海道で
明日からの店舗営業も変わらず淡々と励みたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

@tokyonominoichi

2025.10.28 いつもありがとうございます

2025.10.28
いつもありがとうございます。
以前よりお知らせしておりましたが、
【東京蚤の市’25 Autumn】に参加させていただきます。
11/1(土)、2（日）の土日のみです。
📍こむぎフェスエリア
📍番号はNo.223
⚠️お支払いは現金のみとなります

当日の焼菓子のメニューは
定番から秋から冬にかけてのお菓子まで。

・フィナンシェ
・マドレーヌ
・マドレーヌ・アルデショワ（栗のマドレーヌ）
・サブレ・ディアマン（バニーユ、カカオ、アールグレイ）
・さつまいものサブレ（由栗いもサブレ）
・フィナンシェ・メープル
・フィナンシェ・ショコラノワゼット
・フロランタン
・ケーク・オ・ポンム（北海道産紅玉りんごのパウンドケーキ）
・カトルカール（バニーユ）
・キャラメル・フィグ
・クロタン（ココナッツと黒胡椒）
・バルドー（ピスタチオとチェリー）
・オトンヌ（りんごとレーズンと紅茶）
・デュアル（マロンとカシスのミニパウンドケーキ）
・コフレ・サブレディアマン（クッキー缶）

春に続いて秋も東京で皆様にお会いできるのを楽しみにしております。

概要は下記に記載しておりますのでご覧ください。

【「東京蚤の市’25 AUTUMN」開催概要】
開催日程：2025年11月1日（土）〜3日（月祝）
開催時間：9:30〜17:00
会場：国営昭和記念公園みどりの文化ゾーンゆめひろば（東京都立川市緑町3173）

［入場料］
（1）前売り券（オンライン販売）：1,700円
（2）当日券（会場販売）：2,200円
（3）手紙社の部員限定・ブインVIP券：1,700レター
　＊いずれも税込価格となります。
　＊中学生以下入場無料（ただし保護者同伴の方に限ります）
　＊会場販売チケットは現金のみ
　＊東京蚤の市の会場内へはペットを連れての入場はできません。
　＊こむぎフェスへは同じチケットで入場可能です。

［会場までのアクセス］
国営昭和記念公園みどりの文化ゾーンゆめひろば
あけぼの口よりすぐ
JR中央線「立川駅」より徒歩10分
多摩モノレール「立川北駅」より徒歩8分
　＊東京蚤の市専用の駐車場はございません。国営昭和記念公園の駐車場をご利用ください。

#東京蚤の市
#こむぎフェス
#こども蚤の市
#昭和記念公園
#東京蚤の市25autumnに持っていくよ

2025.10.1
いつもありがとうございます。

先日いただいた引菓子のご依頼。
ハレの日のお菓子にお選びくださり、ありがとうございました。

今日から10月。
変わらず、淡々と日々お菓子を焼いていきたいと思います。
今月もどうぞよろしくお願いいたします。

2025.8.14
昨日より店内には蓮の葉がたくさん。
リズムがあって、間がすごく心地よいです。
いつも素敵なディスプレイをありがとうございます。
刺激をありがとうございます。
@hanahito.hi
@ulmus_sapporo

お盆期間は17日（日）まで休まず営業しております。

どうぞよろしくお願いいたします。

2025.8.11
先日はひだまり商店さんとのコラボ
「２つの焼菓子店の箱」をご注文いただいた皆様ありがとうございました。
このような機会を作ってくださったひだまり商店さん、改めてありがとうございました。
@hidamarishouten
※お写真はひだまりさんより。

そして、当店はお盆期間中、明日12日（火）はお休みをいただきますが
17日（日）まで変わらず営業です。
箱物などご希望の際はあらかじめお伝えいたでけるとスムーズにお渡し可能です。

それでは本日もどうぞよろしくお願いいたします。

【中川ワニ珈琲2025アイスコーヒー豆販売のお知らせ】

毎年12月だけのお楽しみだった中川ワニ珈琲さんの豆を
今年の夏、特別にご用意いただけることになりました。
中川ワニ珈琲さんの＜2025夏限定・アイスコーヒー用豆＞の販売をいたします。

先日、電話でワニさんとお話した際、ロンドンで過ごされた日々のこと、
街角のカフェでの一杯の話、コーヒーを取り巻く環境の話などを小一時間ほど伺いました。
コーヒーの話は、旅の話であり、生き方の話でもあるのだなと静かに染み入る時間でした。

そんなワニさんの夏の焙煎。
普段はシティロースト（中深煎り）を中心としたブレンドを焙煎されていますが
今回は、夏だけの特別なフレンチロースト（深煎り）の豆が届きます。
深煎りならではのなめらかでコクと透明感のある香ばしさを
ぜひご自宅のアイスコーヒーでお楽しみください。

お渡し開始：8/13日(水)午後以降
価格：コーヒー豆200g　2,400円（税込）

ご予約はDM、メール、お電話にて承ります。
数に限りがございますので売り切れの際はご容赦ください。

どうぞよろしくお願いいたします。

2025.8.2
埼玉県さいたま市にある日溜（ひだまり商店）さんのお菓子に、
ずっと惹かれています。
@hidamarishouten

私の焼菓子は、形を整え、焼き色を見極め、素材に正面から向き合うもの。
毎朝焼くフィナンシェはもちろんその他のお菓子にも、どこか緊張感のようなものがあって、
背筋を通して焼くことで、語らずに伝えることを大切にしています。

日溜さんのお菓子は、ちがう方向を向いている。
ひとつひとつの姿に、揺らぎや余白があるのに、
そこには、意図された静けさと、深いまなざしが通っていて、
焼き菓子というかたちを借りた、小さな詩のようでもあります。

違うからこそ、心惹かれる。
焼き方も、質感も、きっと違うのに
菓子に宿るものを見つめる姿勢には、どこか深く通じ合うものがある気がしています。

菓子は、技術だけではなく、
その人の佇まいや、ものごとへの距離感を
静かに映しているのかもしれません。

そんなことを思いながら、今回、日溜さんと一緒に焼菓子の箱を作ることになりました。

素材と手仕事に、やさしさと静けさを込めた詰め合わせ。
それぞれの菓子に、それぞれのお店の空気がにじんでいます。

日溜さんのクッキー5種類
三好焼菓子店のお菓子5種類
8月3日（日）20:00より日溜さんのstores にて予約開始
8月8日（金）日溜さんより発送となります

※賞味期限が短いので受け取り可能な方のご購入を宜しくお願い致します。
詳しくは日溜さんのstoresにて。
@hidamarishouten

どうぞよろしくお願いいたします。

2025.7.25
お知らせが直前になってしまいましたが
久しぶりに帯広のスロウリビングさんで
お菓子の販売がございます。
7/26(土)10:00〜
定番商品＋夏のお菓子が並びます。

帯広の皆様に覚えていただいているか不安ではありますが
近郊の皆様、どうぞよろしくお願いいたします。
詳細　@n_slowliving

2025.7.23
いつもありがとうございます。
先日のヒシガタこどもまつりではありがとうございました。
元気いっぱいの子どもたちにあふれ、
また、クッキーくじで楽しんでいただけている姿を見ることができて
非常に良い時間となりました。
暑い中、おこしいただいた皆様、ありがとうございました。
ヒシガタ文庫スタッフの皆様もありがとうございました。
@hishigatabunko.event
@hishigatabunko

オンラインの方ではsold outになっていた夏の焼菓子setも追加いたしました。
夏にしか作らないいくつかのお菓子も
この機会にお楽しみいただければと思います。

北海道とは思えぬ暑い日が続いていますが
どうぞお気をつけてお過ごしください。

それでは、今週もどうぞよろしくお願いいたします。

2025.7.15
いつもありがとうございます。

少し前にご依頼をいただいた引き菓子。
幸せのお裾分けをありがとうございました。

先日よりオンラインにて販売している夏の焼菓子setですが
現在sold outになっております。
追加で準備が出来次第、再開を予定しておりますので
どうぞよろしくお願いいたします。

また、本日は定休日ですが、
明日16日（水）も臨時休業となります。
ご不便をおかけしますがよろしくお願いいたします。

2025.7.9
先日はお隣の長沼町で開催された北海道蚤の市にて、
当店にお立ち寄りいただいた皆様ありがとうございました。
暑さと強風の中、本当にありがとうございました。

出店者の皆さま、
そして手紙社の皆さまには、心より感謝申し上げます。
温かなご配慮のおかげで、心地よく過ごすことができました。

今回も子の相手をたくさんしてくださった
ひだまりさんとしんぺいさんにも感謝を。
@hidamarishouten
@shimpeiyo

楽しい良い夏の思い出となりました。

本日よりお店は通常通りの営業に戻ります。
どうぞよろしくお願いいたします。

@tegamisha
@hokkaidonominoichi

#北海道蚤の市

2025.7.3 7月5日（土）からはじまる「北

2025.7.3
7月5日（土）からはじまる「北海道蚤の市」
少しひんやりとした朝に焼き上げた定番菓子と
夏の光に似合う甘やかなものをいくつか揃えました。

朝焼きフィナンシェ
マドレーヌ
サブレ・ディアマン（バニーユ／アールグレイ／カカオ）
フィナンシェ・メープル
オランジュリー
フロランタン
カトルカール
エコセ
ヴィジタンディーヌ・ココ
クロタン
レモンケーキ
ディアマン缶
ケーク・トロピカル（蚤の市限定）

暑いので保冷バッグをご持参ください。
ブース番号は122番です。
皆様どうぞよろしくお願いいたします。

#北海道蚤の市
#北海道蚤の市に持っていくよ

2025.7.1
今週末に開催される「北海道蚤の市」に出店いたします。
5月に「東京蚤の市」へ出店以来、
気がつけばもう「北海道蚤の市」。
今回は比較的近所なので移動に関しては少し気楽なもんですが、お菓子の準備はまだほとんどできておらず…
明日からしっかり準備に励みたいと思います。
道外からもたくさんお店が来られるので、
ぜひこの機会に遊びにいらしてください。
どうぞよろしくお願いいたします。
※当店の番号は122です。
※由仁町の店舗は5日、6日ともお休みです。

@hokkaidonominoichi
@tegamisha

————————————————————————

【「北海道蚤の市」開催概要】
開催日 2025年7月5日（土）、6日（日）
開催時間 9:30~17:00
会場長沼町総合公園（北海道夕張郡長沼町南町2丁目3）
※前売り券販売中

2025.6.14
いつもありがとうございます。
おかげさまで当店は6周年を迎えることができました。
たくさんの皆様に支えていただいたおかげです。
ありがとうございます。

個人的な思いは後日HPに。

不器用ですがこれからも淡々とお菓子作りに向き合っていけたらと思います。
7年目もどうぞよろしくお願いいたします。

2025.5.21
いつもありがとうございます。
お休みを頂戴しておりましたが、
明日5/22（木）より通常営業を再開させていただきます。

東京蚤の市では大変多く方にお店にお立ち寄りいただきありがとうございました。
はじめましての方がほとんどでしたが、
実店舗へもお越しいただいたことのある方もお店へお立ち寄りくださり、とてもうれしかったです。
たくさんの優しさに触れ、学びの多い2日間となりました。
皆様に心の底から感謝です。

明日からの店舗営業も変わらず淡々と励みたいと思いますので、
どうぞよろしくお願いいたします。

2025.5.16
前回の投稿でもお知らせしましたが、
本日より開催の【東京蚤の市】に参加いたします。
※当店の出店は17（土）、18（日）の２日間です。
※こむぎフェスエリアです。
※番号は226番です。
心配性ゆえ、はじめての場所で緊張しますが、
楽しみたいと思います。
皆様どうぞよろしくお願いいたします。
@tokyonominoichi
@tokyonominoichi_catalogs

またそれに伴い、由仁町の店舗は本日16日（金）〜21日（水）までお休みをいただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

—————————————————
【「東京蚤の市’25 SPRING」開催概要】
開催日程：2025年5月16日（金）〜18日（日）
開催時間：9:30〜17:00
会場：国営昭和記念公園みどりの文化ゾーンゆめひろば（東京都立川市緑町3173）

[入場料]
（1）前売り券（オンライン販売）：1,500円
（2）当日券（会場販売）：2,000円
（3）東京蚤の市’25 SPRING入場券＋昭和記念公園有料エリア入園セット券
（オンライン販売）：1,800円
（4）手紙社の部員限定・ブインVIP券：1,500レター

＊いずれも税込価格
＊中学生以下入場無料（ただし保護者同伴の方に限ります）
＊「身体障害者手帳」「療育手帳」「精神障害者保健福祉手帳」いずれかの交付を受けている方は、手帳（ミライロID含む）の提示によりご本人及びその付添人1名の東京蚤の市の入場券と、昭和記念公園有料区の入園料および駐車料が無料となります。
＊チケットは当日限り有効となります。通し券はございません。
＊オンライン販売チケットはイープラスチケットでの販売を予定しております。
＊会場販売チケットは現金のみ
＊東京蚤の市の会場内へはペットを連れての入場はできません。

[会場までのアクセス]
国営昭和記念公園みどりの文化ゾーンゆめひろばあけぼの口よりすぐ
JR中央線「立川駅」より徒歩10分
多摩モノレール「立川北駅」より徒歩8分

＊東京蚤の市専用の駐車場はございません。国営昭和記念公園の駐車場をご利用ください。

▶︎東京蚤の市’25 SPRINGの詳細は、プロフィール欄から「公式サイト」へアクセス！
▶︎「@tokyonominoichi」での情報更新もチェック！

#東京蚤の市 #こむぎフェス #昭和記念公園

2025.5.13
今年初めて【東京蚤の市】に参加することになりました。
※当店の出店は17（土）、18（日）の２日間で、こむぎフェスエリアです。
（こむぎフェスのフライヤーに名前こそ載っていませんがちゃんと出ます）
@tokyonominoichi
@tegamisha

15種類ほどの焼菓子をお持ちする予定です。
ご縁があり、急遽決まった参加というのと、
遠方からというのもあり不安がないとは言えませんが、、、

エリアはこむぎフェスエリア
番号は226番です。
皆様どうぞよろしくお願いいたします。

#東京蚤の市spring2025に持っていくよ
—————————————————
【「東京蚤の市’25 SPRING」開催概要】
開催日程：2025年5月16日（金）〜18日（日）
開催時間：9:30〜17:00
会場：国営昭和記念公園みどりの文化ゾーンゆめひろば（東京都立川市緑町3173）

[入場料]
（1）前売り券（オンライン販売）：1,500円
（2）当日券（会場販売）：2,000円
（3）東京蚤の市’25 SPRING入場券＋昭和記念公園有料エリア入園セット券
（オンライン販売）：1,800円
（4）手紙社の部員限定・ブインVIP券：1,500レター

＊いずれも税込価格
＊中学生以下入場無料（ただし保護者同伴の方に限ります）
＊「身体障害者手帳」「療育手帳」「精神障害者保健福祉手帳」いずれかの交付を受けている方は、手帳（ミライロID含む）の提示によりご本人及びその付添人1名の東京蚤の市の入場券と、昭和記念公園有料区の入園料および駐車料が無料となります。
＊チケットは当日限り有効となります。通し券はございません。
＊オンライン販売チケットはイープラスチケットでの販売を予定しております。
＊会場販売チケットは現金のみ
＊東京蚤の市の会場内へはペットを連れての入場はできません。

[会場までのアクセス]
国営昭和記念公園みどりの文化ゾーンゆめひろばあけぼの口よりすぐ
JR中央線「立川駅」より徒歩10分
多摩モノレール「立川北駅」より徒歩8分

＊東京蚤の市専用の駐車場はございません。国営昭和記念公園の駐車場をご利用ください。

▶︎東京蚤の市’25 SPRINGの詳細は、プロフィール欄から「公式サイト」へアクセス！
▶︎「@tokyonominoichi」での情報更新もチェック！

#東京蚤の市 #こむぎフェス #昭和記念公園

2025.5.2
今日は一日を通して強風で、お店が吹き飛ぶのではないかと思う瞬間もありましたが、なんとか持ち堪えました。
お越しいただいた皆様ありがとうございました。

母の日の特別なセットはお作りしておりませんが、
詰め合わせの箱に掛け紙程度でしたらおつけできますので、ご希望の場合は店頭あるいはオンラインでもご相談ください。

また、先日の投稿でもお知らせしましたが、今年も札幌のulmusさんとご一緒させていただき、素敵な花束と当店のウィークエンドシトロンのセットはあと少しご予約を受け付けております。
詳細はトップページの固定投稿をご覧ください。

@ulmus_sapporo
@hanahito.hi

ゴールデンウィークも後半。
明日からもどうぞよろしくお願いいたします。

さらに読み込む Instagram でフォロー