コンテンツへスキップ
MIYOSHI YAKIGASHITEN
MIYOSHI YAKIGASHITEN

MIYOSHI YAKIGASHITEN

三好焼菓子店

  • Home
  • About
  • Blog
  • Access
  • Contact
  • Online shop

Blog

miyo_yaki
2021.6.19 いつもありがとうございます。 札幌で徳島の阿波晩茶の魅力を伝えられている tetochitopa(@tetochitopa)テトチトパの徳光さんにお声掛けいただきまして 洞爺のtoitaさん(@toita.toya)で開催されるイベント（6月26日)に 阿波晩茶を使用したお菓子を販売していただくことになりました。 阿波晩茶を飲むよりも阿波晩茶らしさが感じられるようにするにはどうすれば良いか、自分なりに考えながら菓子作りに向き合わせていただき 当店は写真の「awa」というそのまんまの名の菓子を作りました。 阿波晩茶入りのパータ・フィナンシェ・カカオと パータ・ダコワーズ・阿波晩茶を二層に重ねて焼成した菓子です。 中にはシロップ漬けのマロンがアクセントとして入っており カカオとマロン、そして阿波晩茶の香りが重なり合い 噛むたびに味が変化してゆくようにイメージして創作しました。 阿波晩茶独特の乳酸のテクスチャとお茶特有の奥行きを感じ取れる菓子に仕上がったと思います。 どうぞ宜しくお願い致します。 以下にtetochitopaさんの投稿を載せさせていただきます。 ————————————————— 6月最後の土曜日、洞爺のtoitaさん @toita.toya の軒下にて阿波晩茶の小さなイベント開催します。 一昨年テトチトパのお土産展をtoitaさんの軒下でやらせていただき、とても楽しかった思い出(❁´ω`❁) しばらく徳島に行けていないのでお土産展ではないですが2年ぶりに張りきってやらせていただきます🙌 もちのろんの阿波晩茶の他に今回はなんと、 7つの素敵店舗さんに阿波晩茶を使ったお菓子(パン)を作っていただき、 そして ヒウラユカ氏 @p.hiura のお茶や生活にまつわるカトラリー等の作品と共に販売させていただきます。 阿波晩茶を使ったお菓子を作ってくださる方々はアイウエオ順で uquwaltzさん @__uquwaltz オハヨーコーヒーさん @ohayoucoffee 季の菓子しゅうさん @kinokashi_shu クスクスオーブンさん @couscousoven 自然食ホロさん @naturalfood_holo ニセコ松風さん @niseko_matsukaze 三好焼菓子店さん @miyo_yaki と、贅沢極まりないラインナップとなっております。もうこれはフェスです。 規模は小さくも、ワクワクは限りなく大きい阿波晩茶フェス（松風さん命名）でございます。 あぁぁ〜　わたくし今から楽しみでなりません。あぁぁぁ〜 そんなこんなで、ひとまずご報告でございます。 イベント詳細はじわりじわりとお知らせさせていただきます。 タイミング合いましたら夏の洞爺でお会いできたら嬉しいです(❁´ω`❁) 小さな阿波晩茶フェス 　日時：６月２６日(土) １０時〜１６時頃まで 　場所：toita軒下（洞爺湖水の駅向かい） #toita #洞爺 #小さな阿波晩茶フェス #楽しみ　#イベント #阿波晩茶　#お茶 #テトチトパ　#tetochitopa
2021.6.12 いつもありがとうございます。 緑の色が深くなり、 草刈りに追われる日々です。 気温も上がってきているので、 オンラインでの発送は冷蔵に切り替わっております。 お店ではレモン系のグラス・ア・ローがかかった商品なんかは終盤を迎えようとしています。 日々、小さな変化がありますが 今日も変わらずに淡々と菓子を作ろうと思います。 それでは、今日も一日宜しくお願い致します。
2021.6.7 春の香りと夏の気配が同時に感じられ お店を囲う畑で栽培されているとうきびの成長が 密やかな楽しみとなっている今日この頃です。 成長すると人の背よりも高くなるので いつも「フィールド・オブ・ドリームス」を思い出すのですが 特に謎の声は聞こえてはこないので、 ここに野球場を作ることはないでしょう。 さて、現在も粛々と営業をしておりますが、 分室(@miyo_bun)にて展示会のお知らせです。 当初予定していた日からひと月ほど延期になってしまいましたが、 sensense(@sen_se_nse)さんの展示会を6.23(wed)より開催致します。 詳細は下記と分室(@miyo_bun)に。 どうぞ宜しくお願い致します。 ———————————————————— sensense akihiro nakamura exhibition at 三好焼菓子店分室 会期　2021.6.23(wed) - 2021.6.27(sun) 11:00 - 17:00 場所　三好焼菓子店分室 本展ではobscure colorをテーマに天然染料での重ね染めを施した、「special edition」と題した一点物のお洋服をご用意致します。 その他多数、シーズン通して着て頂けるお洋服の受注製作も承ります。 またレディースサイズ、メンズサイズご用意しておりますが、お客様一人一人に合わせてサイズ調整してのご注文もお受け致します。 是非この機会に自分だけの一着を見つけにいらして下さいませ。 sensenseプロフィール 中村章洋　(埼玉) 仕立てる日常着 上質なオーガニックコットンやリネン等の天然素材を用いて、一点一点丁寧に製作し、植物染料による染色を施して"All By Hand"で心を込めて仕立てております。 着る程に愛着が湧き、永く生活を共にできるような衣服を目指しております。 photo @sen_se_nse #sensense #三好焼菓子店分室
2021.6.2 いつもありがとうございます。 ご連絡が遅くなりましたが、今月の予定表をハイライトを含めHP等に掲載しております。 また、お店とは並行してオンラインの方の発送も変わらず粛々と進めておりますので そちらも併せて宜しくお願い致します。 改めて、 6月もどうぞ宜しくお願い致します。 それでは。
2021.6.1 【お知らせ】 ————————————————— Keepcup が使える場所へ このMAOIというエリアは、mycup、keepcupが気軽に使える場所です。 もっと気軽に使えるお店が増えれば、もっと持ち歩きたくなりますよね。 お気に入りのcupをお供にMAOIへ遊びにきてください。 下記は対応店舗のマップです。 https://www.google.com/maps/d/u/0/edit?mid=1B5HNrPnaIBL-hRn2A5wRJAy3ABsNXS1b&ll=42.97679192383481%2C141.6937349300782&z=13 ＊QRコードはマップのリンクです。 下記は、対応店リスト（*はkeepcupの販売店です） Cafe Piano piano(*) PIEME(*) shandi nivas cafe(*) 三好焼菓子店(*) CAFE KALAMA Caleidoscopio FAMILY TREE CAFE PazarBazar 丘の上珈琲 珈琲考房 カフェ コフェル コーヒータイムユズヤ さんぼんぎ ファームレストラン菅野牧園 ワイルドハーブ （五十音順） ————————————————————— 当店は今のところドリンクの提供は行なっておりませんが keepcupの販売をしております。 ※当店での販売カラーは蓋が黒×黒（画像3,4枚目参照）です。 このMAOIエリアに mycup、keepcupが日常の中の”選択肢の一つ”として在る事はとても良い取り組みだと思っています。 ひとりひとりに違った”普通の生活と日常”があるので 選択の自由と自己決定の権利が尊重され ひとりひとりの普通の生活と日常の”選択肢の一つ”として周知されて行けば良いなと思います。 僭越ながら私の個人的な思いでした。 長文、大変失礼致しました。 6月も宜しくお願い致します。 それでは。
2021.5.19 いつもありがとうございます。 HP等では既にお知らせしていたのですが 宣言期間中の5月いっぱいは営業時間を11:00から16:00までの 短縮営業とさせていただいております。 ご理解くださいますよう宜しくお願い致します。 オンラインも含めお店は粛々と営業しておりますので ご活用いただければ幸いです。 どうぞ宜しくお願い致します。 土管が絵になる今日この頃。 そろそろ草刈りに追われる日々になりそうです。 それでは。
Load More... Follow on Instagram

  • Twitter
  • Instagram
  • メール
  • onlinshop
© 2019 MIYOSHI YAKIGASHITEN.com