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miyo_yaki

焼菓子専門店
open 11:00 - 16:00
定休日 : 月,火（月・火が祝日の場合は営業）
オンラインショップは下記のリンクから。
営業日程などはカレンダーに記載の通りです。

2024.12.9
お知らせです。
12/19(木)より中川ワニ珈琲さんの珈琲豆を販売致します。
また、例年、大変好評をいただいております
珈琲豆100gと当店の季節のお菓子を詰め合わせた焼菓子BOXを
今年もお作りさせていただくことになりました。
昨年に続き、ulmusさんの飾りを添えさせていただきます。
どちらも本日よりご予約開始です。

①珈琲豆(豆:1袋200g) ¥2,200
②珈琲豆(豆:100g)＋菓子８種類の入ったスペシャルBOX ¥5,280
※①は店頭受け取りのみ、②はオンラインショプでの販売（店頭受け取りも可）
※②は12/19(木)頃より随時発送。【日付の指定はできかねます。】

①の珈琲豆をご希望の方はご希望の商品とお引き取り日時、ご連絡先を記載の上
こちらのDMかメールでご連絡ください。
②のスペシャルBOXに関してはオンラインショプにて販売致します。
オンラインショップの商品に追加しておりますのご覧ください。
※25日までにお届け予定
※クッキー缶も同梱できますのでご希望の場合は備考欄に数量をご記載ください。

https://miyoyaki.shop-pro.jp/

原材料費、光熱水費の高騰で昨年より価格が上がってしまいましたが、その分お菓子はこだわりのものをお詰めしました。
コーヒーとともに楽しんでいただける内容かと思います。
どちらも数に限りがございますので、売り切れの場合はご容赦下さい。

それではどうぞよろしくお願いいたします。

#中川ワニ珈琲
#中川ワニコーヒー

2024.12.8
告知が遅くなってしまいましたが、
今年も札幌のLichtさんにてギフトボックスの販売がございます。
毎年この時期になると年末感が一層増してきて、
師走を一気に感じます。
@licht_utsuwa

また、今年もお店のディスプレイをお願いしている、
信頼と実績のulmusさんに箱に沿える装飾をお願いしました。
@ulmus_sapporo

ご予約はスタートしておりますので、
以下の詳細をご確認ください。

たくさんのご注文をお待ちしております。

どうぞ宜しくお願い致します！

#Repost @licht_utsuwa with @use.repost
・・・
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今日は寒かったですね。12月の札幌らしい日でした。ラムヤートさんのシュトレン・パンを受け取りに来てくださった皆さま、お足元悪い中のご来店ありがとうございました。

今月は「冬の贈り物月間」と題し、大切な方に（もちろんご自分にも）お贈りいただきたい品々をご紹介しております。

すっかり年末に向けての風物詩的存在となりました由仁町の三好焼菓子店さん @miyo_yaki の焼き菓子のセット。今年も大変有り難いことに作っていただけることになりました！

本日店頭サンプルも届きました。さつまいもサブレがとてもかわいいというご反応も多いです。贈られた方の喜ぶお顔が想像できますね。

今回も丁寧な定番と新しい種類のお菓子が少しずつ詰め合わせられた贅沢で特別なセット。全種類食べてみたいという方にもとても魅力的な内容となっております。

ギフトボックス 8種入 ¥3500 税込

◯フィナンシェ
◯マドレーヌ
◯プリュンヌ・ショコラ
◯さつまいもサブレ
◯サブレ・カカオ
◯クロタン
◯カトルカール（レーズン）
◯ムーン（バニラ・キプフェル）

いつもお世話になっている大切な方々に「個人店の美味しいお菓子を贈りたい」という皆さまへ。三好さんのお菓子の素晴らしさは、どんな年代のどんなお好みの方にもご満足いただけるプレーンさと、拘りの方々をも唸らせる本物感かなと思います。

既にファンの方も多いとは思いますが、初めての方にも三好さんの作られるお菓子の世界の素晴らしさに触れていただけたら。また皆さまお忙しい時期に市内でのお渡し所的なお役目になれれば幸いです。

今回もご予約は数量限定なしですが、想定数に達し締め切りとさせていただくことがあるかもしれません。是非お早めにご予約いただければと思います。

《お渡し日》

［A］クリスマスに向けて
12/21土 22日 23月 24火
12:00- 18:00

（受付12/16 月 18:00まで）
賞味期限〜1/3

［B］お正月に向けて
12/26火のみ
12:00- 18:00
※12/27水より冬休みをいただきます

（受付12/21 土 18:00まで）
賞味期限〜1/8

ご予約時に
①お名前
②お電話番号
③ご希望数　A（クリスマス向）B（お正月向）

※［A］クリスマス向ご予約の方はご来店日を教えていただけると有り難いです
※手付紙袋（@¥55）ご希望の方は枚数をお知らせください

ご予約はDM、営業時間内お電話から承ります。事前の銀行振込、送料着払にてご配送もお受けいたします。

《三好焼菓子店について》

由仁町の畑の中にある雰囲気ある佇まいの焼菓子店。古民家の中に入ると、フランスの田舎にあるような美しい空間にお菓子が並んでいます。

材料の中でもお砂糖はそれぞれに種類はもちろん粒子を変えるのに自らグラインドされているとのこと。アーモンドプードルもご自身でローストし数種類の異なる荒さのものを配合して使われているそうです。見えないこだわりと日々きちんと素材に向き合い丁寧に作られた品々。またお菓子は贈る方贈られる方が主役なのでパッケージから風味まで控えめにとのお考えも三好さんらしいです。上質で控えめ、そして最高に美味しいです。クリスマスから年末年始、大切な時間に合わせ是非ご紹介したいお品です。ご予約お待ちしております。

お支払いは現金にてお願いしております。また手付紙袋は有料（@¥55）となります旨、何卒ご了承くださいませ。

#三好焼菓子店
#licht_utsuwa
#リヒト冬の贈り物月間
#ギフト
#画像は三好さんより

2024.12.5
いつもありがとうございます。
12/8（日）はホームページに記載しておりました通り
weaveさん主催のクリスマスパーティーに出店いたします。
@farmersgroup.weave

日付：12月８日（日）
場所：由仁町文化交流館ふれーる
時間：10:00 - 14:00
＼入場無料／

小さなお子様にも楽しんでいただけるイベントになっています。
※クッキー缶も少しですがお持ちします。

店舗は通常通り営業いたしますので
この週末はぜひ由仁町に。

それでは今日も一日よろしくお願い致します。

2024.11.29 いつもありがとうございます

2024.11.29
いつもありがとうございます。
ホリデークッキー缶が出来ました。
こちらは店頭販売の他、個別での発送も承っております。
発送をご希望の際はDMもしくはメールにてお問い合わせください。
※オンラインの商品との同梱可。ご相談ください。
※ご予約も承ります。
※おひとつ3,240

◯サブレ・ディアマン（バニーユ）３個
◯サブレ・ディアマン（アールグレイ）３個
◯サブレ・ディアマン（カカオ）３個
◯サブレ（ごま）４個
◯サブレ（抹茶）４個
◯サブレ・ナンテ3個
◯バニラ・キプフェル３個
◯米粉のブールドネージュ（いちご）４個
◯サブレ（ジンジャーマン）２個

それでは今日も一日よろしくお願い致します。

2024.11.28 いつもありがとうございます

2024.11.28
いつもありがとうございます。
先日、久しぶりにulmusさんに
店内のディスプレイを入れ替えていただきました。
冬らしく、そしてクリスマス感のあるスワッグを飾っていただいております。
いつも店内を素敵に設えていただきありがとうございます。
@ulmus_sapporo
@hanahito.hi

次に12月のお知らせですが
毎年恒例となりました中川ワニ珈琲さんの珈琲豆と焼菓子がセットになったホリデーボックスを今年も販売予定です。
こちらのボックスに関しては現在準備中ですので追ってお知らせ致します。

今日は少しどんよりな天気ですが、
雪がどっと降るのに比べると快晴みたいなもんです。
それでは今日も一日よろしくお願い致します。

2024.11.27
【委託販売のお知らせ】
久しぶりに帯広のスロウリビングさんにて焼菓子の販売がございます。
なかなか由仁町まで足を運ぶのが困難なりつつあるこの季節。

近郊の皆様、どうぞ宜しくお願い致します！

#Repost @n_slowliving with @use.repost
・・・
今週のパン・焼き菓子のお知らせです🎄

今週末はイベントが盛りだくさん！久しぶりに三好焼菓子店さんの焼菓子が入荷。他にもシュトーレン、ワークショップ、週末カフェも開催しますよ✨
クリスマスが刻々と近づいてくるのを感じます🌲

■焼菓子
11/30(土)10:00~
・三好焼菓子店(由仁町)
@miyo_yaki
フィナンシェ/マドレーヌ /サブレ・ディアマン（バニーユ） /サブレ・ディアマン（カカオ）/さつまいもサブレ
フィナンシェ（ヘーゼル）/バルドー/キャフェ・アブリコ/フロランタン/カトルカール（いちじくとレーズン）

■パン
11/28(金)13:00~
・メーメーベーカリー(斜里町)
@mee_mee_bakery
カンパーニュ/クランベリー＆クルミ/レーズン＆クルミライ麦パン/シナモンロール/パウンドケーキ

12/1(日)10:00~
・ブーランジェリーラフィ（富良野市）
@lafi_furano
パン・シュトーレンの対面販売/スロウオリジナルプレートセット
※テイクアウトも可能

■シュトーレン
11/30(土)10:00~
・焼菓子工房ドゥミ・フール（音更町）@demisecfoursec1313
・詩とパンと珈琲 Mon Coeur （モンクール）（釧路市）
・ベーカリーイシダ（名寄市）@bakery.ishida
・toi（音更町）@__toi___

12/1(日)10:00~
・Boulangerie Lafi(富良野市)

【12/1(日)　週末カフェ -Boulangerie Lafi- 】
Lafiさんからは、さまざまな種類のパンやシュトーレンをお持ちいただきます。また今回限定で、カットしたシュトーレンとガレットデロワ、SLOW livingのコーヒーをセットにしたオリジナルプレートセットを限定販売。ぜひお楽しみください。

#slowliving #北海道 #帯広市 #帯広 #十勝　#セレクトショップ #スロウのお店 #スロウ #northernstyleスロウ #スロウリビング　#北海道生まれ #帯広雑貨　#帯広雑貨屋

2024.11.24
【委託販売のお知らせ】
ご縁があり、東京・吉祥寺のmist∞さんでお菓子の委託販売がございます。
@mistotokyo

定番、季節のもの含め7種類の予定です。

【冬椿の頃の贈り物】
2024.11/30（sat）-15 （sun） 12:00~18:00
※お休み 4（wed）. 11（wed） .14（sat）

関東では販売の機会があまりないので
近郊の皆様どうぞ宜しくお願い致します。

2024.11.23 久しぶりのムーン（バニラ・

2024.11.23
久しぶりのムーン（バニラ・キプフェル）
今日も一日、よろしくお願い致します。

2024.11.18
昨日は第45回札幌パルコつながる市の出店でした。
たくさんのお客様にお越しいただき
ありがとうございました。
お菓子を楽しんでいただけていれば幸いです。

また、無印良品のスタッフの方をはじめ
出店者の皆様とも良い時間を過ごすことができました。
つながる市というコンセプト通りの素敵な催しで、
久しぶりに参加できてよかったです。
ありがとうございました。

明日は定休日ですが、
20日(水)からまた宜しくお願い致します。

2024.11.16
明日11/17(日)は無印良品札幌パルコ
第45回札幌パルコつながる市に出店致します。
日時 : 11.17(日)11:00〜 17:00
場所 : 札幌パルコ無印良品　6F OpenMUJIスペース
※商品がなくなり次第終了です。
※現金のみとなります。

由仁町の店舗はお休みとなりますので
お間違えのないよう宜しくお願い致します。

明日は札幌で皆様にお会いできるのを楽しみにしております。

どうぞ宜しくお願い致します。

2024.11.12【イベント出店のお知らせ】

2024.11.12【イベント出店のお知らせ】
無印良品札幌パルコ
第45回札幌パルコつながる市に出店致します。
日時 : 11.17(日)11:00〜
場所 : 札幌パルコ無印良品　6F OpenMUJIスペース
※商品がなくなり次第終了です。
※現金のみとなります。
※詳細は無印良品札幌パルコ店のホームページをご覧ください。

4年ぶり2度目の出店。（甲子園出場の時みたいな言い方）
随分久しぶりの出店になりますので
どんな感じだったかなと思い返しつつ、
札幌で皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
ぜひご予定に入れてくだされば幸いです。

そして、今週16日（土）は所要により営業時間が変更になります。
12:00 - 17:00
（１時間遅くなるので１時間延長して営業します）
また、17日（日）はイベント出店のため由仁町の店舗は臨時休業いたします。
ご迷惑をおかけしますがご理解のほど宜しくお願い致します。
11月後半には東京・吉祥寺と北海道・帯広での委託販売もございます。
そちらはまた改めてお知らせいたします。

長くなってすみません…
明日もどうぞ宜しくお願い致します。

2024.11.9
いつもありがとうございます。
数日前に降った雪もほとんどなくなり、少しほっとしています。

テイクアウトのドリンクはこれまではショコラショーのみでしたが、
中川ワニ珈琲さんの豆を使用してコーヒーも提供させていただくことになりました。
@___wa2_coffee___
念願です。

また、数年前に少しだけお作りしていたリンツァートルテ。
ご存知の方はほんとにごく僅かで、もはや幻のようになっておりましたが久しぶりに製造しました。
※今回はミニサイズです。
お菓子も秋のものから少しずつ冬のものへ。

それでは明日もどうぞ、宜しくお願い致します。

2024.10.25 いつもありがとうございます

2024.10.25
いつもありがとうございます。
使用しているりんごの品種が由仁町産の紅玉になりました。
りんごが入っている箱の絵がいい感じです。
靴はルブタンかな？
明日も一日、宜しくお願い致します。

2024.10.16 遅くなりましたが、先日は千

2024.10.16
遅くなりましたが、先日は千歳神社で開催された蚤の市にお越しいただきありがとうございました。
バタバタとしていて写真が全く撮れなかったのですが、神社という特別な場所で参加できたことは大変有り難く、本当に良い場所だなと改めて感じた次第です。
ご来場いただいた皆様、主催の皆様ありがとうございました。
@chitosejinjyanominoichi

さて、久しぶりにご近所のゆにガーデンへ行き、
真っ赤に色づいたコキアを見てきました。
大変見応えがあり、あっという間に時間が過ぎておりました。
秋のドライブがてら、紅葉を楽しみながら由仁町へお越しいただけたら嬉しいです。

それでは明日からもよろしくお願い致します。

2024.10.11 いつもありがとうございます

2024.10.11
いつもありがとうございます。
先日も投稿しましたが、
明後日13日（日）は千歳神社で開催される蚤の市に参加させていただきます。
@chitosejinjyanominoichi
神社という特別な場所でのイベントに参加できることが大変光栄で、
個人的にもとても楽しみです。
詳細は下記をご覧ください。
※由仁町のお店は通常営業です。
※当店は現金のみになります。

それでは明日からの3連休、
由仁のお店も千歳神社での蚤の市も
どうぞよろしくお願いいたします。

#Repost @chitosejinjyanominoichi with @use.repost
・・・
🇯🇵
「第二回千歳神社蚤の市」開催決定！

場所：千歳神社
住所：千歳市真町1番地
日時：10月13日(日)
時間：8時〜15時(雨天決行)

今回はアンティークなどの古道具屋さんに加え
札幌の人気セレクトショップや人気花屋
古着屋・レコード店など
ラインナップが豪華になっております！

飲食部門もキッチンカーに加え、
人気焼き菓子店やパン屋
市内のカフェや
こだわりのドリップコーヒー店が初出店！

この豪華ラインナップは千歳神社蚤の市だけでしょう！

3連休の中日
北海道でも有数のパワースポットとしても知られている
千歳神社にご参拝をして
境内での素敵なショッピングとお食事で心も体も満たされてみてはいかがでしょうか

【物販】
choice antique @choice.antique
unplugged @unplugged.sapporo
季々 @kiki__sapporo
烏兎　@uto_antique
arst apartment store @arst_apartment_store
タケチャスレコード @takechas
amerique @amerique_sapporo
古物屋 @hokkaidou_furumonoya
amber lamp
メリゴールド @merigold_antiques
Tom-nuy(トムヌイ) @uni.tiger
ぷかぷか　@antique.pukapuka
star mark antique
MING @ming_folk_equipment

【飲食店】
三好焼菓子店　@miyo_yaki
simple life with rice @simple_life_with_rice
鶏唐揚げ専門店　yamachan @kara_age.yamachan
幸せのあげぱん　@siawaseno_agepan
薪焼きピッツァパッシオーネ @maki_pizza_passione
ふふふcafe @huhuhucafe
vector coffee @vector_coffee_object
ベーカリー栞 @bakery_shiori
loops donut @loops_donut
十五島BAKEHOUSE @15isl_bakehouse

2024.9.30
いつもありがとうございます。
先日は「ZERO CROSS」のイベントにお越しいただいた皆様ありがとうございました。

オンラインショップでは商品の補充も行いました。
秋のセットもございますので、よろしければご利用ください。

あと、少し前に10月の予定表を一度挙げたのですが
若干の変更があったので、再度ストーリーズ及びハイライトに追加しました。
失礼しました。

それでは10月もどうぞよろしくお願いします。

※写真：由仁町の果樹園

※9/30更新　商品補充しました 2024.9.2

※9/30更新　商品補充しました

2024.9.22
いつもありがとうございます。
秋になり、一気に肌寒くなった今日この頃の由仁町。
ケーク・オ・ポンム（りんごのパウンドケーキ）や
新商品のオトンヌの製造も始まり
商品のラインナップが一気に秋らしくなりました。
ホットドリンクのショコラショーも再開しております。

オンラインショップでは秋の焼菓子セットの販売も開始しました。
数に限りはございますが、どうぞご利用ください。
店頭でのお渡しも可能ですので、ご希望の場合はご連絡ください

さて、来週29日（日）は札幌でのイベントのために臨時休業になりますので、お間違えのないようお気をつけください。

それでは明日は三連休最終日。
明日もどうぞよろしくお願いいたします。

2024.9.13
明日は洞爺のtoitaさんで開催される
「小さな阿波晩茶フェス」にあわせて
阿波晩茶で作ったお菓子「awa」を作りました。
@tetochitopa
年1？もしくは2年に一度くらいしか作っていないのですが、
個人的にとても好きなお菓子です。
楽しんでいただけますと幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

※由仁のお店は通常通り営業です。

#Repost @tetochitopa with @use.repost
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⁡
由仁町畑の中にポツネンと建つ素敵な建物にて焼菓子屋を営んでおられる三好焼菓子店。
@miyo_yaki
⁡
会うたびにイケメン度きゃわいい度が増しておられる三好さんご夫婦。
関西ご出身の三好さんの会話のテンポは面白くそしてインテリジェンスを感じる。面白い、すごい。
阿波晩茶フェスにて三好さんに作ってもらうお菓子はもちのろんで「awa」。
⁡
前回の阿波晩茶フェスにて作っていただいた最高傑作再びです。
素人の私なぞには到底作ることのできない匠の技術によって仕上がるお菓子awa。
⁡
沢山の方に食べていただきたいと心からおもっております。
以下以前に三好さんにいただいたコメントアゲインします。
⁡
「awa」
阿波晩茶入りのパータ・フィナンシェ・カカオと
パータ・ダコワーズ・阿波晩茶を二層に重ねて焼成しました。
中にはシロップ漬けのマロンがアクセントとして入っておりカカオとマロン、そして阿波晩茶の香りが重なり合い噛むたびに味が変化してゆくようなイメージで創作しました。
阿波晩茶独特の乳酸のテクスチャとお茶特有の奥行きを感じ取れる菓子に仕上がったと思います。
⁡
また食べれるのが嬉しすぎます。
9月14日(土)どうぞよろしくお願いいたします。
⁡
「小さな阿波晩茶フェス」 @toita.toya
日時: 9月14日(土) 10:00〜16:00
場所: toita北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町 85-2
⁡
#小さな阿波晩茶フェス
#阿波晩茶　#お茶　#発酵茶　#伝統　#和
#伝統文化
#お茶時間　#teatime #日本茶　#japanesetea
#テトチトパ　#tetochitopa

【イベント出店のお知らせ】
今年も千歳で開催される1day beauty & fleamarket vol.17に参加させていただきます。
@atelierkaede

日時　2024.09.18水曜日（雨天の場合翌日）10-14時
場所　千歳市東郊1-13周辺

今年で参加するのは3回目。
今からとても楽しみです。
近郊の皆様、よろしくお願いいたします。

それにともない、営業日に変更があり17日（火）までお店は営業いたします。
18日（水）休、19（木）休となります。
お間違えのないよう、よろしくお願いいたします。

#花楓
#花楓イベント
#atelierkaede
#1daybeautyandfleamarket17

【出店のお知らせ】
芸森スタジオにて開催されるイベントに参加させていただくこととなりました。※当店は9/29（日）のみ
@geimoristudio
@zerocross_geimori

初めての参加で緊張しますが、
札幌での出店の機会はあまりないので
楽しみたいと思います。
ぜひともご予定に入れていただければ幸いです。

皆様どうぞよろしくお願いいたします。

くく第4回ZERO CROSS in 芸森スタジオ&Cloud Lodge >>
【開催日】2024年9月28日（土）、9月29日（日）
【開催場所】芸森スタジオ& Cloud Lodge
〒005-0864 札幌市南区芸術の森3丁目915-20
TEL:011-206-7355

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